|
|
Spaanse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 ui van ca. 200 g.
- zout
- 1 krop sla
- 2 grote tomaten
- 2 el. wijn-azijn
- 5 el. olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de ui in dunne ringen. Doe de ringen in een schaal en strooi er zout over. Verwijder lelijke bladeren en was en droog de overige, verdeel ze in stukken. Was de tomaten en verwijder de kroontjes. Snijd de tomaten overdwars in plakjes. Doe de sla en de tomaten bij de uiringen en besprenkel ze met azijn en olie;goed mengen.
|
|
|